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La sepsi (o setticemia) consiste nella presenza in circolo di microrganismi altamente patogeni (batteri o funghi), ed è una situazione tipicamente ACUTA in quanto, se non rapidamente trattata con i dovuti antimicrobici, risulta quasi sempre fatale.
Quindi credo che tuo nonno abbia gli esiti di una pregressa sepsi, ma, visto che il microbo responsabile è un fungo (questo accade solo quando le difese immunitarie sono estremamente compromesse), la terapia dovrà necessariamente protrarsi per parecchio tempo, ma, se le patologie concomitanti sono sotto controllo, penso che abbia buone probabilità di uscirne.
Ciao!